POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 brokoli (srednji)
150 g šunke
4 komada jaja
100 g izrendisanog kačkavalja
250 ml slatke pavlake
125 ml mleka
1 kašika iseckanog peršuna
3 kašike kikirikija
1 kašika gustina
morski orah (na vrh noža)
so, biber (po ukusu)

Ostali materijal:
malo hladnog butera
1-2 čena belog luka

Priprema:

Brokoli oprati, iskidati manje delove (cvetiće) i u slanoj vodi kuvati 6 minuta. Isprati brokoli hladnom vodom i staviti u cediljku da se voda ocedi. Đuveč – vatrostalnu posudu, premazati sa malo hladnog butera i rasporediti izrendisan beli luk. Brokoli malo posoliti i naneti preko belog luka.
Umutiti jaja, dodati so, biber, morsi orah, slatku pavlaku (u tečnom stanju) gustin razmućen u mleku, peršun, kačkavalj i na kockice iseckanu šunku. Promešati i preliti preko raspoređenog brokolija. Iseckan i na suvom tiganju malo propržen kikiriki, rasporediti po površini i staviti da se peče tj. zapeče. Peći na 200°C 22 – 25 minuta u zavisnosti od šporeta. Služiti uz mladi krompir, salatu itd.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3958 puta.


Подели